【这里那里】咖啡瘾君子的心声

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为了跟进曼谷咖啡文化发展(讲到好像要写论文似的),所以在脸书上追随(我不喜欢“追蹤”这两个字)曼谷美食网誌BKKMENU。BKKNMENU每个月头都会来篇报导介绍曼谷最新的咖啡店,例如光是9月就冒出了十二间新咖啡店,看到我心慌慌手软软还有钱包破了个大洞的错觉,尤其是近两三年马币一路滑铁卢,令吉兑换泰铢汇率节节攀升,虽然还不至于心脏病爆发,但难保将来不会患上金钱忧郁症。经济学我一窍不通,我所能够理解的只是,我在曼谷喝杯咖啡吃块蛋糕花费越来越高,有间Alex & Beth一块蛋糕要价一百九十泰铢,差不多是二十四令吉,妈妈咪呀,这间咖啡店从此再也赚不到我的血汗钱了。

Alex & Beth是Eden's的姐妹店,我不知道它为什幺要开在后者隔壁,可能因为后者太小了,週末来打卡的人很多,常常不够位子坐,所以才会想到另开一间吧。但论装潢和氛围以及价格,Eden's无疑略胜一筹。Alex & Beth更狭小些,只放得下三张小桌子,人多的话感觉手手脚脚怎幺摆放都不对劲。Ha Tien Cafe是不是眼下曼谷最火红的咖啡店呢我不清楚,慕名造访的那一天是星期六,人多到我只想快快喝完咖啡走人。Oneday Wallflowers亦然。不过同样是由老房子改造而成的咖啡店,我比较喜欢Oneday Wallflowers和Eden's,他们的黑狗啤蛋糕好好吃哦!

曼谷的咖啡店不但越开越多,风格也越来越多元化。上一趟回曼谷去了新近开张的Cafe Thieves and Bar,一开张就有很多人去打卡,但我一点都不喜欢,觉得华而不实,我连拍照都懒得拍,又贵到要屎。同样风格的咖啡店,Boyy & Son Cafe比它出色,Wondering Bakeshop比它亲民,全店粉色甜死人不偿命的House of Eden我还没有去过。我更喜欢Space Oddity和Pollen Baked Goods。前者视觉效果冷冽简约,我很喜欢柜檯后面墙上那一大片投影餐牌;后者隐藏老曼谷中,距离Eden's和Alex & Beth不远,同样小小一间,但感觉很温暖,而且一杯美咖才50泰铢,便宜又好喝,令人错觉他们是在做慈善事业。新近冒出来的咖啡店当中,另有几间是我感兴趣的,包括店名引人遐思的Poet House,还有一间Brewlab则是因为全店都是木造建筑,下一趟回曼谷一定要去试试他们的咖啡。